搜索
当前所在位置: 首页 >> 中医养生

晚上吃番茄减肥,大番茄、小番茄该选谁?

发布时间:2025-05-01 13:46:08 作者:ahc 点击:36 【 字体:

在家常菜中,晚上少不了番茄,吃番不仅开胃,茄减茄该据说还有助控制体脂;还有一些人都曾经分享吃番茄减肥的肥大番茄成功经验,番茄减重真的小番选可行吗?网络传言:「利用晚餐时间吃番茄有助减重」,是晚上真的吗?大番茄与小番茄的差别在哪里?现在让营养师来一一破解。

吃番茄帮助脂肪分解代谢、吃番增加饱足感

有一句俗谚说:「番茄红了,茄减茄该医生的肥大番茄脸就绿了!」番茄营养多多,小番选适度摄取有益健康。晚上番茄的吃番主要营养素为茄红素、维生素C与膳食纤维。茄减茄该茄红素属于β-胡萝卜素,肥大番茄是小番选番茄最具代表性的营养素,特色为抗氧化力强,可以改善心血管疾病。含有茄红素的水果除了番茄,还包括:西瓜、芭乐、木瓜等。

晚上吃番茄减肥,大番茄、小番茄该选谁?

至于,维生素C也有强大的抗氧化能力,可以清除体内自由基、预防老化、养颜美容,是爱美女生的保养圣品。另外,番茄也含有高膳食纤维,除了能促进体内环保,还能增加饱足感,而被视为辅助减重的食材。

「吃番茄减重」行不行?番茄中的茄红素能帮助刺激体内脂联素分泌,帮助脂肪分解与代谢,抗氧化也保护心血管,而番茄中富含的膳食纤维、果胶也能增加饱足感、促进体内环保。

适度吃番茄有助减重,大番茄、小番茄该选谁?

既然适度食用番茄有助减重,但是,建议吃大番茄还是小番茄呢?大番茄和小番茄差别在哪里?大番茄和小番茄都叫「番茄」,但是,在营养学上大番茄平均含糖量较低,在食物分类属于「蔬菜类」,一颗大番茄大约是一份蔬菜,热量25大卡、糖份5g、膳食纤维1.2g。而小番茄因为含果糖属于水果类,约15颗左右小番茄热量约60大卡、糖份15g、膳食纤维2.5g。

如果在晚餐适量吃番茄轻食的人,的确能增加饱足感,又能补充到白天蔬菜摄取不足的问题,但是建议怎么吃比较好?营养师高敏敏表示,建议大家吃大番茄,因为大番茄属于蔬菜类,86%的现代人每天蔬菜摄取都低于3份,却常喊着要减肥,大番茄一颗就是约一份蔬菜,晚餐吃1~2颗大番茄,可以生吃可以入菜,不仅能增加饱足感,还能满足蔬菜摄取量的需求。

而小番茄因为是水果,可以在餐跟餐中间当点心吃,一次15颗左右大约是一份水果,建议「一天2份水果刚刚好」,尤其是想控制体重或血糖的人,不要太过量,以免果糖摄取太多而影响血糖,或容易在体内转换成脂肪囤积。

吃出大红番茄的减重力生吃好,还是煮熟吃好?

如何聪明吃出大红番茄的营养价值,同时又能有助减重呢?是生吃好?还是煮熟吃好?如果是吃大番茄的话,建议生吃可摄取到维生素C,可以直接吃或切片做沙拉;如果改煮汤、番茄炒蛋熟吃,就可以吃到满满的茄红素,而茄红素是脂溶性的营养素,烹调时加点油会更好吸收。所以不论生吃、熟吃,都能吃到人体需要的营养素。

晚上吃番茄减肥,大番茄、小番茄该选谁?

但是要提醒的是,番茄的钾含量高,因此需要限钾的肾脏病患,除了吃番茄时要控制量之外,煮番茄料理前要把番茄汆烫去除钾离子后后,再去炒或料理比较无负担。

以下推荐适合减重者在晚间食用的番茄食谱,供大家参考:

【番茄蔬菜汤】

材料:大番茄2颗、西洋芹2根、洋葱1颗、洋菇8朵、蒜头6瓣、红萝卜1小根、马铃薯1颗、高丽菜100g。

做法:

1.将所有食材洗净、切丁备用。

2.将一锅滚开水加入番茄、高丽菜、半颗洋葱、红萝卜、马铃薯熬煮。

3.另一个热锅内放入大蒜、洋葱,将洋菇、西洋芹炒香。

4.番茄汤锅滚开后,将已炒香的备料通通放入锅内闷煮。

5.起锅前,用胡椒盐或少许盐巴作调味,就完成了。

好处:

晚餐吃这一锅番茄蔬菜汤,不但可以获得丰富的膳食纤维,同时也能吃到番茄满满的茄红素,增加饱足感的同时,也能促进体内环保。

阅读全文
相关推荐

打嗝不止怎么办,教你四个止嗝小方法,亲测有效 — 养生百科网

打嗝不止怎么办,教你四个止嗝小方法,亲测有效 — 养生百科网
在我们生活中总会遇到一些小尴尬,比如打嗝这种常见的现象,特别是在地铁,办公室这种公共场所,如果打一个隔有还好,可是如果一直打嗝停不下来,那就有些尴尬了,那么打嗝不止怎么办呢,在这里我教你止隔小方法,快 ...

处暑是不是就不热了 适合处暑时节吃的水果

处暑是不是就不热了 适合处暑时节吃的水果
处暑是二十四节气中的一个,2023年的处暑在8月23号,虽然处暑标志着夏季的结束,但在实际气候上,处暑时期的天气仍然可能持续炎热。那么处暑是不是就不热了?适合吃些什么呢?接下来就让我们一起来看看吧。处 ...

孕晚期可以吃红糖吗?孕妇喝了红糖水会怎样

孕晚期可以吃红糖吗?孕妇喝了红糖水会怎样
红糖是生活中很常见的一种调料,红糖除了含有糖分之外,还含有丰富的微量元素,所以红糖具有很多作用,有人在口干舌燥的时候,或者出现心腹热胀的时候,喝一些红糖效果都很好,另外女性们出现痛经症状的时候,喝红糖 ...

说话迟的孩子是不是笨 孩子说话晚是智力低吗

说话迟的孩子是不是笨 孩子说话晚是智力低吗
母亲抚养小宝宝由小到大十分的不易,在小宝宝略微大一点的情况下,小宝宝能够学习培训说话了,可是小宝宝一直不会聊天,让父母十分担忧,担忧小宝宝不容易是一个哑吧。是否小宝宝太蠢总是学不会讲话。聪明的小孩早已 ...

果酸换肤多少钱一次,看皮肤情况严重程度等(2000元到3000元) — 神奇养生网

果酸换肤多少钱一次,看皮肤情况严重程度等(2000元到3000元) — 神奇养生网
果酸换肤是医美项目中的一种,它有助于改善皮肤出现的问题,比如有助于治疗青春痘、嫩白肌肤,可以修复肌肤等,但是这果酸换肤多少钱一次呢,一般都在千元左右的,在2000到3000元左右,具体以实际价格为准, ...

6种滋补的食物,经常吃的人,身体都不会太差

6种滋补的食物,经常吃的人,身体都不会太差
虽说现在已经立春但是天气还是很不稳定,时而寒冷时而温暖。这种季节身体很容易出现一些问题,这时候适合吃什么?1、莲藕在寒冬时节,正是鲜藕上市的时候。冬季的天气干燥,所以吃些藕,能够起到养阴清热、润燥止渴 ...

宝宝发烧39度怎么办?宝宝发烧时需要吃退烧药吗?

宝宝发烧39度怎么办?宝宝发烧时需要吃退烧药吗?
:宝宝发烧39度怎么办?宝宝发烧时需要吃退烧药吗?一、了解发烧的原因 - 发烧是宝宝免疫系统对病原体做出反应的一种生理现象 - 常见的发烧原因包括感冒、流感、发炎、细菌感染等 二、宝宝发烧 ...

【哺乳期上火的影响】

【哺乳期上火的影响】
在哺乳期的时候,这时候大家一定要小心,女性朋友们是很容易会产生上火问题的,这样的情况出现对哺乳期的女性本身影响很大,而且还会导致奶水产生问题,对宝宝的健康没有好处,那么具体我们应该如何调整好这样的情况 ...

什么季节喝普洱茶好,春季养生保健/夏季清热解暑 — 神奇养生网

什么季节喝普洱茶好,春季养生保健/夏季清热解暑 — 神奇养生网
在喝茶的时候,大家也是会在一定的时节饮用,比如在夏天的时候就不宜多喝浓茶,普洱茶是有养生保健的好处的,那么什么季节喝普洱茶好呢,一年四季都是可以喝的,春季喝养生保健、夏季喝清热解暑、秋季喝降低燥热、冬 ...

秋季滋补气血吃红枣鸡肉和黑豆

秋季滋补气血吃红枣鸡肉和黑豆
秋季是一个很清爽的感觉,但是进入秋季以后要注意多吃一些养生保健的食材。秋季空气干燥,人们普遍会觉得很容易上火,出现咳嗽啊或者是一些健康方面的问题,吃什么呢,来看看这些秋季滋补的食材吧。红枣俗话说:要使 ...

早上能空腹吃榴莲吗 榴莲的食用禁忌

早上能空腹吃榴莲吗 榴莲的食用禁忌
榴莲是一种营养丰富的水果,含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维、维生素和矿物质等多种营养成分,适量食用榴莲有助于维持健康的身体状况。如果你有任何健康问题或疑虑,最好在食用榴莲之前咨询医生或营养师的建议, ...

【鳝鱼不能和什么一起吃】

【鳝鱼不能和什么一起吃】
很多人都喜欢吃肉,肉的种类有很多,比如说牛肉,羊肉,猪肉等等。还有鱼肉海产品。海产品含有的脂肪是比较少的,而且也能补充人体所需的氨基酸和矿物质,可以经常吃一些海产品,鳝鱼是大家的最爱,但是吃的时候一些 ...
返回顶部